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Cartellate al vincotto di fichi

 6,40

shelflife: 6 mesi

EAN: 8057742294077 COD: 0006 Categorie: ,
Descrizione

Le cartellate sono il più tipico tra i dolci natalizi pugliesi sono dei deliziosi e particolari piccoli dolci fritti, croccanti e friabili, che vi conquisteranno al primo assaggio!

Si tratta di nastri sottili di pasta, ottenuta impastando farina, olio e vino bianco, che verranno poi pizzicati ed avvolti su se stessi sino a formare delle roselline coreografiche, con cavità ed aperture.

Le cartellate vengono poi fritte in abbondante olio, guarnite con il vincotto di fichi.

Informazioni addizionali
Peso 0,180 kg
Scheda nutrizionale