Sassanelli vincotto e mandorle

Sassanelli ricetta tipica pugliese del periodo natalizio, realizzati  con vincotto e mandorle che solitamente si preparava durante il periodo delle feste.

In realtà però la preparazione di questi dolci inizia proprio con la festività dei morti e continua per tutto il periodo che precede le feste natalizie.

Preparati con mandorle e vincotto, che  è l’elemento principe dei dolci di Natale pugliesi